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古时候,店小二常把“吃饭”说成“打尖”,这是为何?_人文频道_
发布日期:2020-07-28 06:05   来源:未知   阅读:

随着社会的发展,咱们的语言文字也发生了众多的变化。不仅是文字的写法,还有说法都“与时俱进”了。

古代有很多人会使用敬称,称呼上与现在大有不同。比如,问候别人的父亲,会称呼令尊。但除了人物关系上的称呼有变化外,还有像一些物品的名称也有所变化。今天就给大家介绍一下,外出旅行需要用到的吃饭和住宿。

常常看古装戏的朋友,应该都比较熟悉古时候的酒店被称作客栈。影视剧中常有的一个镜头就是,一个店小二肩上搭着一块白毛巾,然后笑着迎出来询问:客官住店还是打尖?

关于住店,想必不用过多解释,大家也能明白那是住宿的意思。但是关于“打尖”,可能大家就比较迷惑了。其实打尖也就是平常所说的吃饭,那为什么古时候不说用餐要说“打尖”呢?

其实,这个打尖是我国民间习俗中的一种说法。据晚清福格的笔记小说《听雨丛谈》中记载,当时的“打尖”指的是人们出门在外,累了的时候先到店里吃顿饭,休息一下,再离开店继续赶路。

但里面没有具体说明为何使用“打尖”二字,福格只说,“打尖”这一词,非常有可能是人们把“间”字误传成尖了。当时的间意思是说离目的地很远,中间可以吃点东西休息一下。一传十十传百,人们就将“打间”说成了“打尖”。

里面福格也说到另外一个词,“打火”,它也可以指旅途中短暂的停留,在旅馆里吃东西休息。这个词还是很好理解的,就如我们平常所说的烧炉子做饭,烧炉子一定要用到火,因此就用“打火”表示到客栈里吃饭的客人。如元代王实甫在《西厢记》中所说:“走一程后,咱们先打火。”

诚然,无论是“打间”还是“打火”后来都演变成了“打尖”。加上小说和影视剧中的描述,大家对“打尖”的印象就更深刻了。一虽然古时候,大家没有给“打尖”这个词一个完美的解释,但现在大家理解起来也不是很困难。

就像《舌尖上的中国》一样,里面常用到一个词叫“打牙祭”,指时不时吃顿好的解解馋。对比这里来说,打尖就是打发舌尖。或许有点勉强,但这样的解释,在现在看来也不算失当。

事实上,中华文化源远流长,博大精深。里面有许多经典的词语与故事,还成就了今天极其丰富和宝贵的文化遗产,方言。

例如,北方人视“打尖”一词为旅人进店就餐、休息。而南方就完全不一样,特别是广东地区一带,“打尖”则成为不文明行为的意思表,示人们不守秩序、插队。

同时,在广东话里“打尖”也不常用,而且还有人说也有些误传,原词本是“打?”,时间久了大家就把它说成“打尖”了。

我们的汉字文化真的值得仔细地研究研究,越深入了解你会发现这里面有许多非常有意思的事情。

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